O aplicativo HACCP da tecnologia de segurança alimentar ComplianceMate .
ComplianceMate É UM INGREDIENTE CHAVE PARA FORTALECER A SEGURANÇA ALIMENTAR E A EFICIÊNCIA OPERACIONAL PARA FORNECEDORES DE SERVIÇOS ALIMENTARES
A tecnologia inteligente facilita a coleta de informações importantes para sua operação. ComplianceMate incorpora todas as suas listas de verificação, incluindo planilhas de tempo/temperatura e verificações operacionais específicas de HACCP e de marca, em um formato digital. A equipe da cozinha pode então preencher todas as listas de verificação rapidamente usando uma interface simples e intuitiva. O aplicativo ainda incorpora fotos e outros recursos para tornar mais fácil para os funcionários acertarem na primeira vez. As respostas da lista de verificação podem incluir entradas de temperatura, itens sim/não ou representações gráficas; todas as respostas são projetadas para proteger sua operação, seus clientes e sua marca.
O SISTEMA SE DIFERENCIA EM TRÊS ÁREAS CRÍTICAS
• FACILIDADE DE USUÁRIO: A equipe pode se concentrar no gerenciamento da lista de verificação em vez de no gerenciamento do aplicativo. Com apenas um treinamento mínimo, o pessoal da cozinha está pronto para trabalhar.
• VISIBILIDADE ACIMA DA UNIDADE: Além dos dados de toda a empresa, os líderes do setor e da unidade podem detalhar e ver informações específicas de suas localidades e até mesmo de trabalhadores individuais.
• RECURSOS INTELIGENTES: Proteja-se contra fraudes, erros e incidentes de segurança alimentar com alertas automatizados.
LISTAS DE VERIFICAÇÃO
Todas as listas de verificação são personalizáveis e os usuários pagos podem criar um número ilimitado de listas de verificação originais.
• Lista de verificação de tempo e temperatura
• Checklist Operacional
• Lista de verificação de autoauditoria
• Registros de aquecimento/resfriamento
• Lista de verificação de limpeza
• Lista de verificação de orientação de processo
• Parte de trás da casa
• Frente da casa
COMO ComplianceMate AJUDA?
• SEGURANÇA EM PRIMEIRO LUGAR! Proteja seus convidados de doenças transmitidas por alimentos.
• PROATIVO. Alerte os gerentes sobre funcionários que não estão seguindo as diretrizes.
• FÁCIL. Projetado para ser centrado no usuário e se adaptar perfeitamente às rotinas normais de trabalho.
• RÁPIDO. Faça mais verificações na metade do tempo.
• CONSISTENTE. Certifique-se de que todos os trabalhadores em todos os turnos e em todos os locais cumpram as mesmas verificações.
• PRECISO. Proteja-se contra fraudes ou erros que possam afetar procedimentos e registros em papel.
• BASEADO EM NUVEM. Os relatórios estão disponíveis com segurança através de smartphones, tablets e computadores.
• PERSONALIZÁVEL. Ajuste o sistema conforme necessário, até mesmo em setores/unidades individuais.
• OLHANDO PARA O FUTURO. Ajude os usuários a identificar problemas no equipamento antes que ele falhe.
• AVANÇADO. ComplianceMate utiliza tecnologias premiadas e de ponta.
• AUTOMATIZADO. O sistema detecta anomalias e gera alertas multicanais em tempo real.
SISTEMA ACLAMADO INTERNACIONALMENTE E PREMIADO
• Recebedor do Prêmio Alemão de Inovação 2019 do Conselho Alemão de Design
• Recebedor do prêmio Kitchen Innovations® 2019 da National Restaurant Association
• Lista anual FL100+ dos principais fornecedores de software e tecnologia da Food Logistics 2019/18
• Vencedor da Copa do Mundo de Inovação em Tecnologias Vestíveis/Internet das Coisas 2017/18
FUNCIONA PARA ORGANIZAÇÕES DE TODOS OS TAMANHOS
• Restaurantes que oferecem refeições no local e/ou entrega de terceiros
• Estabelecimentos QSR, Fast Casual e Fast Food
• Lojas C
• Mercearias
O QUE NOSSOS CLIENTES DIZEM
“Quando ComplianceMate foi incorporado, os objetivos finais eram aumentar a segurança alimentar e a proteção da marca, mas também descobrir uma maneira de reduzir o tempo que os gerentes gastam fazendo isso. Este sistema responde a essas perguntas para nós e nos dá esses benefícios.”
- Jim Gibson, vice-presidente de segurança alimentar e garantia de qualidade, Five Guys Burgers and Fries
“Os inspetores locais de alimentação e saúde sempre perguntam: 'Como você sabe que sua comida é segura, qual é o seu sistema?' Quando veem um sistema como ComplianceMate , onde verificamos regularmente os produtos na linha e monitoramos continuamente a temperatura nos refrigeradores, eles gostam disso. Eles sabem que estamos realmente levando isso a sério.”
- Greg Wittag, líder de mercado, City Barbeque, Carolina do Norte
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