ComplianceMate 식품 안전 기술 HACCP 응용 프로그램입니다.
ComplianceMate 는 식품 서비스 제공업체의 식품 안전 및 운영 효율성을 강화하는 핵심 요소입니다.
스마트 기술을 사용하면 작업에 중요한 정보를 쉽게 수집할 수 있습니다. ComplianceMate 시간/임시 시트, HACCP 및 브랜드별 운영 점검을 포함한 모든 체크리스트를 디지털 형식으로 통합합니다. 주방 직원은 간단하고 직관적인 인터페이스를 사용하여 모든 체크리스트를 신속하게 완료할 수 있습니다. 이 앱에는 직원들이 처음부터 쉽게 사용할 수 있도록 사진과 기타 기능도 포함되어 있습니다. 체크리스트 응답에는 온도 항목, 예/아니요 항목 또는 그래픽 표현이 포함될 수 있습니다. 모든 대응은 귀하의 운영, 고객 및 브랜드를 보호하기 위해 고안되었습니다.
시스템은 세 가지 중요한 영역에서 차별화됩니다.
• 사용자 친화적: 직원은 앱 관리보다 체크리스트 관리에 집중할 수 있습니다. 최소한의 교육만 받으면 주방 직원이 일을 할 수 있습니다.
• 단위 위 가시성: 전사적 데이터 외에도 부문 및 단위 리더는 자신의 위치는 물론 개별 근로자에 대한 구체적인 정보도 드릴다운하여 볼 수 있습니다.
• 스마트 기능: 자동 경고를 통해 사기, 오류 및 식품 안전 사고로부터 보호합니다.
체크리스트
모든 체크리스트는 사용자 정의가 가능하며 유료 사용자는 원본 체크리스트를 무제한으로 만들 수 있습니다.
• 시간 및 온도 체크리스트
• 운영 체크리스트
• 자체 감사 체크리스트
• 온난화/냉각 로그
• 청소 체크리스트
• 프로세스 지침 체크리스트
• 백 오브 하우스
• 집 앞
ComplianceMate 어떻게 도움이 되나요?
• 안전이 최우선입니다! 식중독으로부터 손님을 보호하세요.
• 사전 예방적인. 지침을 따르지 않는 직원에게 관리자에게 경고합니다.
• 쉬운. 사용자 중심으로 설계되었으며 일반적인 작업 루틴에 완벽하게 들어맞습니다.
• 빠른. 절반의 시간 안에 더 많은 검사를 수행하세요.
• 일관된. 모든 위치의 모든 교대근무자가 동일한 점검 사항을 준수하는지 확인하십시오.
• 정확한. 서류 절차 및 기록에 영향을 미칠 수 있는 사기나 오류로부터 보호합니다.
• 클라우드 기반. 보고서는 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터를 통해 안전하게 사용할 수 있습니다.
• 맞춤형. 개별 부문/단위까지 필요에 따라 시스템을 조정합니다.
• 미래지향적. 장비가 고장나기 전에 사용자가 장비 문제를 발견할 수 있도록 돕습니다.
• 고급의. ComplianceMate 수상 경력이 있는 최첨단 기술을 활용합니다.
• 자동화. 시스템은 이상 징후를 발견하고 실시간 다중 채널 경고를 생성합니다.
국제적으로 호평을 받고 수상 경력이 있는 시스템
• 독일 디자인 위원회로부터 2019년 독일 혁신상 수상
• 전국 레스토랑 협회(National Restaurant Association)에서 2019년 Kitchen Innovations® 상을 받았습니다.
• 2019/18 Food Logistics의 연간 FL100+ 최고 소프트웨어 및 기술 제공업체 목록
• 2017/18 사물 인터넷/웨어러블 기술 혁신 월드컵® 우승자
모든 규모의 조직에서 작동합니다.
• 사내 식사 및/또는 제3자 배달 서비스를 제공하는 레스토랑
• QSR, 패스트 캐주얼, 패스트푸드 매장
• C-스토어
• 식료품점
고객의 의견
“ ComplianceMate 도입되었을 때 궁극적인 목표는 식품 안전과 브랜드 보호를 높이는 동시에 관리자가 이를 수행하는 데 소비하는 시간을 줄이는 방법을 찾는 것이었습니다. 이 시스템은 우리를 대신해 이러한 질문에 답하고 그러한 이점을 제공합니다.”
- Jim Gibson, Five Guys Burgers and Fries의 식품 안전 및 품질 보증 부사장
“현지 식품 및 보건 검사관은 항상 '식품이 안전한지 어떻게 알 수 있으며 시스템은 무엇입니까?'라고 묻습니다. 그들은 정기적으로 라인의 제품을 확인하고 냉각기의 온도를 지속적으로 모니터링하는 ComplianceMate 와 같은 시스템을 보면 좋아합니다. 그들은 우리가 이 문제를 심각하게 받아들이고 있다는 것을 알고 있습니다.”
- Greg Wittag, 시장 리더, City Barbeque, North Carolina
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