تطبيق ComplianceMate لتكنولوجيا سلامة الأغذية ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP).
يعد ComplianceMate مكونًا رئيسيًا في تعزيز سلامة الأغذية والكفاءة التشغيلية لمقدمي خدمات الأغذية
تجعل التكنولوجيا الذكية من السهل جمع المعلومات المهمة لعمليتك. يقوم ComplianceMate بدمج جميع قوائم المراجعة الخاصة بك، بما في ذلك أوراق الوقت/درجة الحرارة المؤقتة ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP) والفحوصات التشغيلية الخاصة بالعلامة التجارية، في تنسيق رقمي. يمكن لموظفي المطبخ بعد ذلك إكمال جميع قوائم المراجعة بسرعة باستخدام واجهة بسيطة وبديهية. يتضمن التطبيق أيضًا صورًا وميزات أخرى لتسهيل على الموظفين القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى. يمكن أن تتضمن استجابات قائمة المراجعة إدخالات درجة الحرارة، أو عناصر نعم/لا، أو تمثيلات رسومية؛ تم تصميم جميع الردود لحماية عمليتك وعملائك وعلامتك التجارية.
النظام يميز نفسه في ثلاثة مجالات حاسمة
• سهولة الاستخدام: يمكن للموظفين التركيز على إدارة قائمة المراجعة بدلاً من إدارة التطبيق. مع الحد الأدنى من التدريب، يمكن لموظفي المطبخ البدء.
• الرؤية فوق الوحدة: بالإضافة إلى البيانات على مستوى المؤسسة، يمكن لقادة القطاع والوحدات التعمق والاطلاع على المعلومات الخاصة بمواقعهم وحتى العاملين الأفراد.
• الميزات الذكية: الحماية من الاحتيال والأخطاء وحوادث سلامة الأغذية من خلال التنبيهات الآلية.
قوائم المراجعة
جميع قوائم المراجعة قابلة للتخصيص، ويمكن للمستخدمين المدفوعين إنشاء عدد غير محدود من قوائم المراجعة الأصلية.
• قائمة مرجعية للوقت ودرجة الحرارة
• قائمة المراجعة التشغيلية
• قائمة التدقيق الذاتي
• سجلات الاحترار / التبريد
• قائمة التحقق من التنظيف
• قائمة مراجعة توجيهات العملية
• الجزء الخلفي من المنزل
• واجهة المنزل
كيف يساعد ComplianceMate ؟
• السلامة أولا! حماية ضيوفك من الأمراض المنقولة بالغذاء.
• استباقية. تنبيه المديرين للموظفين الذين لا يتبعون الإرشادات.
• سهل. تم تصميمه بحيث يركز على المستخدم ويتناسب بسلاسة مع إجراءات العمل العادية.
• سريع. قم بإجراء المزيد من الفحوصات في نصف الوقت.
• ثابت. تأكد من أن جميع العاملين في جميع الورديات في جميع المواقع يلتزمون بنفس الفحوصات.
• دقيق. الحماية من الاحتيال أو الأخطاء التي يمكن أن تصيب الإجراءات والسجلات الورقية.
• القائم على السحابة. تتوفر التقارير بشكل آمن عبر الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية وأجهزة الكمبيوتر.
• قابلة للتخصيص. اضبط النظام حسب الحاجة، حتى وصولاً إلى القطاعات/الوحدات الفردية.
• التطلع إلى الأمام. ساعد المستخدمين على اكتشاف مشكلات المعدات قبل تعطلها.
• متقدم. يستخدم ComplianceMate أحدث التقنيات الحائزة على جوائز.
• الآلي. يكتشف النظام الحالات الشاذة ويصدر تنبيهات متعددة القنوات في الوقت الفعلي.
نظام مشهود له عالميًا وحائز على جوائز
• حائز على جوائز الابتكار الألمانية لعام 2019 من مجلس التصميم الألماني
• حصل على جائزة Kitchen Innovations® لعام 2019 من جمعية المطاعم الوطنية
• قائمة FL100+ لأفضل مقدمي البرامج والتكنولوجيا السنوية لعام 2019/18 لشركة Food Logistics
• الفائز بجائزة كأس العالم للابتكار في مجال إنترنت الأشياء/التقنيات القابلة للارتداء لعام 2017/2018
يعمل للمؤسسات من جميع الأحجام
• المطاعم التي تقدم خدمة تناول الطعام داخل المنزل و/أو خدمة التوصيل من خلال طرف ثالث
• مؤسسات مطاعم الوجبات السريعة، والوجبات السريعة، والوجبات السريعة
• سي ستورز
• البقالون
ماذا يقول عملاؤنا
"عندما تم ضم ComplianceMate ، كانت الأهداف النهائية هي زيادة سلامة الأغذية وحماية العلامة التجارية، ولكن أيضًا اكتشاف طريقة لتقليل الوقت الذي يتعين على المديرين قضاءه في القيام بذلك. يجيب هذا النظام على هذه الأسئلة ويمنحنا تلك الفوائد.
- جيم جيبسون، نائب الرئيس لسلامة الأغذية وضمان الجودة، شركة Five Guys Burgers and Fries
"يسأل مفتشو الغذاء والصحة المحليون دائمًا: "كيف تعرف أن طعامك آمن، وما هو نظامك؟" عندما يرون نظامًا مثل ComplianceMate ، حيث نقوم بفحص المنتجات على الخط بشكل منتظم ومراقبة درجة الحرارة في المبردات بشكل مستمر، فإنهم يحبون ذلك. إنهم يعلمون أننا نأخذ هذا على محمل الجد حقًا.
- جريج ويتاغ، قائد السوق، City Barbeque، نورث كارولينا
اقرأ المزيد
